金黃酥脆的冰花煎餃
食譜:https://www.maruko.tw/2018/07/1.html
冰花煎餃的做法相當多種,能讓冰花又薄又酥脆的做法就是把低筋麵粉改為玉米粉,將油鍋加熱後放入餃子,待水分收乾開蓋,麵皮才會酥脆,重點就是要用不沾鍋喔!
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金黃酥脆的冰花煎餃
食譜:https://www.maruko.tw/2018/07/1.html
冰花煎餃的做法相當多種,能讓冰花又薄又酥脆的做法就是把低筋麵粉改為玉米粉,將油鍋加熱後放入餃子,待水分收乾開蓋,麵皮才會酥脆,重點就是要用不沾鍋喔!